Мне думается, что однозначно не пора: нет достаточного количества украиноязычных тем, и, учитывая количество украиноязычных участников, вряд ли оно наберётся в ближайшие дни. Пока что по-украински можно писать в "Славянских языках" (если кому-то будет непонятно - давайте перевод), а если хочется поговорить по-украински на нелингвистические темы, то в "Просто общении". Ну и в тестовом разделе, разумеется, тоже можно.

Впрочем, подождём, что скажет Светозар. Он вполне может и согласиться (открыл же он "Общую лингвистику" без единой темы).

1) Раздел "общаемся на" непременно будет. Но потом. А не сейчас. И так куча разделов пустые и полупустые стоят, куда ж ещё.
2) Сейчас "общаться на" можно в разделе "Просто общение". Мало того: в разделах, посвящённых соответствующей группе языков, тоже можно. То есть, к примеру, тему "Runa simi" для общения на кечуа вы можете создать не только в разделе "Просто общение", но и в "Других языках", тему "Dolnoserbšćina" для общения на этой самой дольносербшчине можно создать в разделе славянских языков и так далее, и модераторы (т.е. я и Светозар) её переносить никуда не будут (до появления того самого "общаемся на").